Um passeio delicioso!
A Serra Gaúcha é famosa por encantar ainda mais nos dias frios, com suas belas paisagens e um clima diferenciado em relação ao restante do país.
As opções de lazer na Serra Gaúcha são imensas, entre museus, roteiros rurais, roteiros de compras, aventuras e diversão para todas as idades. Com o friozinho começando a dar as caras por aqui, os roteiros gastronômicos também entram em evidência e essa é nossa dica especial desta semana!
Se você adora uma bebida quente para fugir do frio como cafés e chocolate quente, opções não irão lhe faltar! Os chocolates da Serra Gaúcha são nacionalmente conhecidos e premiados e essa qualidade está em todas as suas formas de serem servidos!
Já para quem quer se esquentar de uma forma diferente, recomendamos os deliciosos vinhos da região, que podem ser degustados nos restaurantes da cidade ou em passeios nas dezenas de vinícolas da região.
As opções de comidas também são diversas, numa mistura de comida alemã, italiana e brasileira. Com certeza este não é o lugar indicado se você quiser fazer uma dieta!
A maior parte dos restaurantes serve sopas e cremes, com sabores diferenciados como sopas de capeletti e de queijo e cremes de batata com linguiça, e você ainda encontra buffets especializados em sopas, que servem outras tantas variedades deste alimento tão especial para dias frios!
Para curtir um momento especial, indicamos o famoso fondue, que é o carro chefe da região serrana, sendo encontrado em diversos restaurantes da cidade. O fondue costuma incluir pratos doces e salgados, carne feita na chapa na própria mesa, molhos, acompanhamentos e termina com uma ampla variedade de frutas, para serem mergulhadas numa panela com chocolate quente! Depois de curtir um dia intenso por aqui, que tal se mimar e saborear essa delícia?
Outra dica é que em Nova Petrópolis não se pode deixar de experimentar um café colonial, que reúne diversos pratos e faz parte da cultura germânica, que até hoje predomina na região. Os cafés coloniais são servidos em uma mesa gigante com pães, cucas, geleias, rissoles, bolos, tortas, carnes, embutidos, sucos, vinhos, cafés, tudo ao mesmo tempo! E, se não for o suficiente, depois ainda tem um buffet repleto de sobremesas! Serve como almoço e janta e é um pecado querer resistir!
Além de todas essas delícias, você ainda encontra no Jardim da Serra Gaúcha restaurantes que servem os mais variados tipos de massa, galeto, o famoso Schweinebraten, ou assado de porco, típico prato alemão e outras tantas delícias.
Dentre as sobremesas servidas, destacamos o Apfelstrudel, um doce de maçã com canela que também é originário da Alemanha e o delicioso sagu de vinho com creme, iguaria gaúcha!
E, para os lanches da tarde, entre um passeio e outro, recomendamos que experimente as cucas artesanais ou os pães com geleia, feitos em forno à lenha! Uma delícia inesquecível!
E aí? Já começou a sentir vontade de conhecer e saborear tudo isso? Então, venha se deliciar em Nova Petrópolis. Hospede-se conosco e já comece o dia provando delícias da culinária local no nosso café da manhã!
É importante lembrar que, em tempos de pandemia, os restaurantes estão funcionando com capacidade reduzida, então aconselhamos a fazer a reserva alguns dias antes!
Hotel Alles Berg – a sua estadia na Serra Gaúcha!